江西新聞客戶(hù)端訊(江西日?qǐng)?bào)全媒體記者徐錚)清明前后,正值春季黑木耳的成熟期,在廣昌縣旴江生態(tài)公益林場(chǎng)老虎塅,杉木林下種植的黑木耳“野蠻”生長(zhǎng),工人們穿梭其間,忙著采收。密密麻麻的黑木耳在陽(yáng)光下閃爍著溫潤(rùn)的光澤,這不僅是大自然的饋贈(zèng),更是當(dāng)?shù)亓窒陆?jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的寫(xiě)照。
旴江生態(tài)公益林場(chǎng)森林覆蓋率高,林下空間廣闊,為菌菇生長(zhǎng)提供了充足的空間;茂密的樹(shù)林還營(yíng)造出相對(duì)濕潤(rùn)、陰涼的環(huán)境,與多種菌菇的生長(zhǎng)習(xí)性相契合。同時(shí),林場(chǎng)良好的生態(tài)環(huán)境,也為高品質(zhì)菌菇的產(chǎn)出提供了保障。謝遠(yuǎn)財(cái)敏銳地捕捉到了這里的發(fā)展?jié)摿?,在此扎根發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷壯大,謝遠(yuǎn)財(cái)成立了撫州市利財(cái)食用菌科技有限公司。“廣昌作為蓮鄉(xiāng),蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),我們就思考如何將這一本地特色資源充分利用起來(lái),于是嘗試用蓮蓬、蓮子殼、茶籽殼制作菌棒。事實(shí)證明,這一舉措不僅讓廢棄物得到了有效利用,降低了生產(chǎn)成本,還培養(yǎng)出了品質(zhì)優(yōu)良的菌菇。”謝遠(yuǎn)財(cái)說(shuō)。他們還運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)培養(yǎng)菌種,種植了樟芝、桑黃、茶樹(shù)菇等十多種菌菇。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)就業(yè),從最初的菌棒制作,到后續(xù)的悉心養(yǎng)護(hù),再到最后的采收環(huán)節(jié),給周邊2000余農(nóng)戶(hù)提供了就業(yè)崗位,戶(hù)均增收超6000元。謝遠(yuǎn)財(cái)表示,公司計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,引進(jìn)更多市場(chǎng)前景好的新品種,持續(xù)加大菌棒培養(yǎng)技術(shù)研發(fā)投入,探索創(chuàng)新模式,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富。
廣昌縣根據(jù)不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)的自然環(huán)境、風(fēng)俗文化和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差異,因地制宜多樣化發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。楊溪鄉(xiāng)依托撫河源漂流景區(qū),打造“林+藥+菌+旅”綜合示范基地,林下種植中藥材、菌菇的同時(shí),發(fā)展生態(tài)旅游,還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋?、民宿等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;塘坊鎮(zhèn)大株村流轉(zhuǎn)林地300余畝,發(fā)展“三葉木通+食用菌”林下經(jīng)濟(jì)模式,先種植生態(tài)茶樹(shù)菇,后在林下中層空間種植兼具觀賞、食用、藥用價(jià)值的三葉木通,再套種椴木香菇和木耳,實(shí)現(xiàn)立體種植,促進(jìn)森林資源可持續(xù)利用。廣昌不斷釋放綠色產(chǎn)業(yè)潛力,將綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山,為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
▲旴江生態(tài)公益林場(chǎng)森林覆蓋率高,林下空間廣闊,為菌菇生長(zhǎng)提供了充足的空間。攝影丨江西日?qǐng)?bào)全媒體記者徐錚
▲工人在林下擺放茶樹(shù)菇菌棒。
▲黑木耳在陽(yáng)光下閃爍著溫潤(rùn)的光澤。
▲調(diào)試噴灌設(shè)備。
▲豐收。
▲工作人員在無(wú)菌接種操作臺(tái)查看接種的鹿茸菇情況。