朱均均1, 勇 強1, 陳尚钘1,2, 張春娟1, 徐 勇1，余世袁1*
（1.南京林業(yè)大學林木遺傳與生物技術省部共建教育部重點實驗室，江蘇南京210037；2.江西農業(yè)大學 林學院，江西南昌 330045）
摘 要：比較了休哈塔假絲酵母NLP21、樹干畢赤酵母NLP22、NLP23和NLP31，在30 g/L的木糖和混合糖（葡萄糖15 g/L+木糖15 g/L）發(fā)酵培養(yǎng)基上以及在培養(yǎng)基中氮源濃度降低到原來1/2和1/10時的發(fā)酵性能。結果表明，在30 g/L木糖發(fā)酵培養(yǎng)基上，NLP23和NLP31產乙醇質量濃度最高，分別為（11.14±0.13）和（11.15±0.08）g/L。在15 g/L葡萄糖+15 g/L木糖混合糖發(fā)酵培養(yǎng)基上，NLP31產乙醇質量濃度最高，為（10.91±0.12）g/L。當發(fā)酵培養(yǎng)基中氮源濃度降低到原來的1/2時，NLP23和NLP31產乙醇能力相當，但后者產木糖醇的量增大；當氮源質量濃度降低到原來的1/10時，NLP23和NLP31產乙醇能力隨著發(fā)酵輪數的增加，逐漸下降，氮源濃度低，降低了乙醇的產量。
關鍵詞：木糖；葡萄糖；發(fā)酵；燃料乙醇
中圖分類號：TQ920.6;Q532
文獻標識碼：A
文章編號：1673 - 5854（2010）02 – 0009 - 06
桂公網安備 45010302000299號
