松香中不和堿起作用的物質稱為不皂化物。在造紙工業(yè)中如松香不皂化物高，皂化后的乳化液不均勻，呈凝聚狀態(tài)，影響均勻施膠而降低紙的質量。不皂化物高的松香常使油墨發(fā)粘，不易干燥。在氯丁橡膠生產過程中，常因不皂化物高而發(fā)生粘輥現(xiàn)象。肥皂行業(yè)希望不皂化物小于2%，因為不皂化物含量高，會使肥皂發(fā)粘，同時還起消泡作用，降低去污能力。