開(kāi)割松樹(shù)樹(shù)體后流出來(lái)的含油樹(shù)脂，是無(wú)色透明的油狀液體，主要由萜類(lèi)化合物組成。如果長(zhǎng)期暴露在空氣中，隨著萜烴化合物逐漸揮發(fā)松脂而變稠，在空氣中氧化后，將部分氧轉(zhuǎn)給樹(shù)脂酸，使松脂顏色變黃而干涸，這種松脂通常稱(chēng)為“毛松香”。毛松香加工時(shí)得到的松香、松節(jié)油產(chǎn)量和等級(jí)都要降低。因此，采得的松脂應(yīng)及時(shí)加工，以保證松香、松節(jié)油的品質(zhì)。