李森林1，張建斌1，張正付2，魏雄輝2*
（1.內蒙古工業(yè)大學化工學院，內蒙古呼和浩特010051；2.北京大學化學與分子工程學院，北京100190）

　　摘　要：通過單因素試驗法對濕地松松針提取物得率及提取物含鞣質量的影響因素進行了研究，獲得了濕地松松針中鞣質提取的最佳條件：提取劑為水，提取溫度120℃，提取時間5h，液料比14∶1（mL∶g），pH值為10。在此條件下，濕地松松針總提取物得率為17.69%，提取物中含鞣質29.17%。同時，利用高效液相色譜（HPLC）對沒食子酸進行了初步分離，確定了沒食子酸的分離條件，并測定了鞣質加酸分解后沒食子酸含量變化，證明提取物中可能含有可分解的水解鞣質或復合鞣質。

　　關鍵詞：濕地松；松針；鞣質；沒食子酸；工藝優(yōu)化

　　中圖分類號：TQ351.0；S791.246

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：0253-2417（2010）05-0099-04